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El sueño de Arizona o pesadilla para neófitos

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Así es, el hermoso sueño de un director, puede ser una pesadilla para un joven inexperto en dobles o triples lecturas, de un vanguardista film que marca el inicio de una larga carrera cinematográfica en los Estados Unidos de Emir Kusturica , después de un cortometraje y cuatro largometrajes en su natal Yugoslavia. Un cineasta formado en la Academia de Artes Interpretativas de Praga (FAMU, en su sigla en checo), admirador del teatro del absurdo y cineastas como: Jean Renoir, Federico Fellini y Andrei Tarkovsky, ya puede dar luces sobre su trabajo y poder entenderlo de mejor manera. Pero hace 20 años mis estudios acerca del séptimo arte eran igual a   cero. Por ende después de terminar de ver hasta el final la película, en espera de poder descifrar la oculta trama de esta, me impactó profundamente, pues después de cinco años de asistir sagradamente cada 15 días al cine arte Normandie, era primera vez que salía intrigado y casi indignado por no haber entendido absoluta...

Tocando el vacío

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Al principio, quería hacer la crítica de Los crímenes de Grindelwald , el segundo episodio de la serie de películas Los animales Fantásticos de JK Rowling. Una película chocante para mí porque aprendí muchas cosas sobre el mundo de Harry Potter que no conocía… Pero no estoy segura que es el mejor ejemplo de película chocante y si me obsesiona esta película desde que le he visto, tengo que hablar de otras cosas. Entonces, he elegido comentar Tocando el vacío. Es una película de aventura, en cual lo más impresionante es el aspecto biográfico. He elegido esta película porque me encantan las películas de montaña, de alpinismo y de sobrevivencia en medios extremos. Esta película relata la historia de 2 hombres, Joe Simpson y Simon Yates quien subieron el Siula Grande (6 356 metros) en las Andes en Perú. Después de 3 días de ascensión llegan a la cima. Pero cuando bajan Joe se rompe la pierna. Simon tiene que dejar le para sobrevivir…        ...

Comida en el lugar de trabajo: una tortura para mi paladar

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¿Serán todos los casinos concesionados o seré yo?, como bien dice el dicho: “a caballo regalado no se le miran los dientes”, aunque, no sé qué tan regalado sea el almuerzo que mi empresa me entrega cada fin de semana. Siempre me he caracterizado por ser mañosa, pero si hay algo que realmente me desagrada es la comida del casino de mi trabajo. Me apena decirlo, sé que los colaboradores de la cocina lo hacen con mucho amor y cariño, pero realmente es una tortura para mi alma de regodeona. El menú nunca ha sido tan amplio, en verano cuando debemos trabajar todos los días se nota aún más. Arroz con carne, fideos con salsa, porotos y una que otra vez lasaña son los platos principales del casino. El servicio es totalmente completo, el casino de mi trabajo te entrega un plato de fondo, acompañado de ensaladas a elección, una variedad de postres, jugo o bebida, de vez en cuando, y una entrada que, casi siempre es sopa. Fui súper constante para probar los distintos pl...

Yo paso, ¡gracias!

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Soy una persona digna de invitar a comer, probablemente me coma cualquier cosa que me sirvan, soy un poco clásica por eso no me gusta nada muy rebuscado, sobre todo si es de origen animal, le hago el quite a las panitas de hígado, guatitas, prietas, sesos, lengua, molleja, chinchurrias o esas cosas que llevan mucho lavado, he probado la mayoría hasta jabalí, conejo, cabra, corazón de pollo, las guatitas… y definitivamente no son para mí. Su olor y textura me hacen revolver el estómago. Pero sin ir a nada tan rebuscado hay alimentos que comerlos me producen arcadas, ejemplo el pollo y el cerdo. En parte por la culpa de mi madre, el cerdo fue su enemigo número uno en la cocina, argumentaba que era muy fácil enfermarse por una bacteria que tenían, que su primo del llano casi se murió. Para comerlo debía congelarlo, hervirlo y luego hornearlo, de ahí que empezó mi temor por enfermarme, que posteriormente se convirtió en repudio. Su olor me da la sensación a que es comida de perro,...