Bravissimo: Helados y más sabores

Posiblemente ya has ido alguna vez a uno de los locales de la heladería Bravissimo a pasar el rato, dándote el gusto de comer algo dulce y helado o simplemente para capear las altas temperaturas. Y es que esta cadena de gelatería ya celebra 30 años con 33 locales a lo largo del país.

Sin embargo, los 30 años de aniversario que celebra no es mera casualidad, sino el resultado de una carta que ha sabido combinar sabores tradicionales como la clásica trilogía chocolate vainilla y frutilla, con nuevos sabores como avellana y melón, incluso con otros sabores de helado que te hacen preguntarte si realmente sabrán bien como pitufin y sangría.

Pero no te preocupes, el riesgo de probar sabores poco convencionales en Bravissimo puedes correrlo en compañía, ya que en su menú encontrarás copas para dos personas, para cuatro, incluso copas familiares como por ejemplo la copa “Titánica”, la cual está compuesta de 14 diferentes sabores de helado, bizcochos blancos y negros además de salsas y dulces.

O, por el contrario, si prefieres ir a la segura con tus sabores preferidos de siempre, esta heladería es también una buena opción, puesto que el helado que decidas comprar, a diferencia de otras cadenas, será igual a la imagen referencial, lo que provoca satisfacción en relación con el exquisito gusto y a su precio accesible.

Por otro lado, una de las particularidades de Bravissimo consiste en la incorporación de otros productos a su oferta gastronómica. Es posible pensar que otras heladerías ya lo han hecho, pero hay que ser sinceros, solo han incluido café y medias lunas al menú de desayuno y una fajita insípida como almuerzo saludable.

En la heladería en cuestión, la cosa es diferente. Dentro de su oferta de desayuno hay jugos naturales, tés de clase gourmet, café americano, cortado, con leche, chocolate caliente, moka-avellana, capuccino, en fin, muchas variedades de cafés, los cuales pueden ser consumidos acompañados por algo más que una simple magdalena. En todos sus locales tienen pie de limón o maracuyá, tartas de fruta, galletas y muffins. Por el contrario, si lo que te apetece es algo salado, se puede considerar como una alternativa un pailón de huevo revuelto, tocino y tostadas o un sándwich caliente con queso y jamón.

En el caso del almuerzo no se queda atrás en variedad. Como una opción sana tiene pollo, atún, carne mechada y hamburguesa al plato, con un acompañamiento de arroz y ensalada mixta. Y al mismo tiempo, cuentan con otros platos que no podrían ser considerados “saludables”, entre los cuales están los sandwichs “mechada italiana”, “mechada luco” y “mechada guacamole”. Además, cuentan con cuatro tipos de hamburguesas que mezclan de forma aleatoria ingredientes como lechuga, tocino, queso, cebolla, salsa de ajo y de barbacoa, todas con papas fritas.

Pero eso no es todo, ofrecen diferentes variedades de papas fritas, wraps de carne mechada o de pollo, 4 tipos diferentes de quesadillas y platos con nuggets.

En resumen, la heladería Bravissimo es un lugar que ha sabido adaptarse a las nuevas exigencias del mercado, atreviéndose a expandir su oferta de helados, cambiando sus presentaciones y agregando ricos desayunos, postres y almuerzos que valen el precio, lo que lo ha hecho convertirse en un lugar en donde abunda la variedad de sabores y gustos, tanto para aquellos tradicionales clientes que van por un helado, como para los nuevos consumidores con paladares salados en búsqueda de un desayuno o de un almuerzo rápido, un lugar para vegetarianos y amantes de la carne, para sentarse a conversar o para ir de forma esporádica por un simple antojo.  

Por Rodrigo Lemus Mora.

Mall Plaza Vespucio (Local 422)

Av. Vicuña Mackenna Ote. 7110

La Florida, Santiago de Chile

Fono: 22379 6831